為深入推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng),深刻吸取近期全國(guó)學(xué)校食堂食品安全事件教訓(xùn),進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和隱患治理,切實(shí)保障全縣師生身體健康和生命安全。12月7日,縣政府副縣長(zhǎng)李學(xué)良帶隊(duì)開展校園食堂食品安全檢查,縣教育局副局長(zhǎng)吳凌、縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)唐世華參加檢查。
檢查組一行對(duì)三江初中、馬踏中學(xué)、馬踏小學(xué)、馬踏幼兒園等4所學(xué)校進(jìn)行實(shí)地察看,以信息公示、進(jìn)貨查驗(yàn)、操作規(guī)范、人員管理等多方面為關(guān)鍵點(diǎn)開展檢查。重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂操作間,仔細(xì)查看了食品及原料庫(kù)房、食堂內(nèi)外用餐環(huán)境,詳細(xì)了解食品原料采購(gòu)渠道、公用餐具消毒場(chǎng)所及記錄、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等相關(guān)情況,同時(shí)對(duì)新冠肺炎疫情防控相關(guān)要求落實(shí)情況和校園安全專項(xiàng)整治三年行動(dòng)落實(shí)情況進(jìn)行了解。李學(xué)良指出,食堂工作人員要保持食堂的整潔、干凈、衛(wèi)生,確保師生良好的用餐環(huán)境,讓每一位師生吃得滿意,吃得放心。 檢查組強(qiáng)調(diào),食品安全問題是社會(huì)普遍關(guān)注的焦點(diǎn),學(xué)校食品安全關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,學(xué)校要牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí),把食品安全作為一項(xiàng)重要工作,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),建立科學(xué)完善的食堂食品安全管理工作制度,加強(qiáng)從業(yè)人員的上崗培訓(xùn),加大校園食品安全宣傳力度,切實(shí)提高從業(yè)人員及師生的校園食品安全意識(shí)。同時(shí)要及時(shí)自查自糾,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,確保師生“舌尖上的安全”。