為進(jìn)一步強化食品生產(chǎn)企業(yè)的安全責(zé)任意識和環(huán)保責(zé)任意識，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任。10月22日上午，井研縣市場監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)企業(yè)環(huán)保工作集中提醒會，全縣34家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。

會議通報了近期食品生產(chǎn)企業(yè)存在的問題，如部分企業(yè)存在生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、管理不規(guī)范、標(biāo)簽有瑕疵、食品添加劑管理不到位等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題，縣市場監(jiān)管局對食品生產(chǎn)企業(yè)提出了具體的提醒和告誡。

會議指出，一要充分認(rèn)識并利用好井研縣食品行業(yè)集中檢驗室，加強送檢意識，確保食品質(zhì)量安全。二要保障所有污水處理設(shè)備正常使用，各食品生產(chǎn)企業(yè)要完善相應(yīng)的安全記錄。

會議強調(diào)，一是要求各食品生產(chǎn)企業(yè)牢固樹立食品安全底線意識，時刻繃緊安全生和環(huán)境保護(hù)這根弦；二是要求各食品生產(chǎn)企業(yè)強化內(nèi)部管理，加強自查自糾，提升食品安全工作質(zhì)量；三是要求監(jiān)管部門強化日常監(jiān)督指導(dǎo)，將執(zhí)法與服務(wù)并重，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任。

下一步，井研縣市場監(jiān)管局將組織開展食品生產(chǎn)安全培訓(xùn)、宣傳等活動，積極主動謀劃工作，落實落細(xì)監(jiān)管措施，全力防范化解食品生產(chǎn)領(lǐng)域安全風(fēng)險。